合肥老火锅是合肥老火锅餐饮管理有限公司旗下的知名重庆火锅加盟品牌，合肥老火锅餐饮管理集团是集重庆特色餐饮研发、技术推广、加盟授权、品牌管理和专业致力于重庆餐饮连锁事业的综合性餐饮集团公司。合肥老火锅设有品牌部、研发部、培训部、运营中心、市场部、设计部和配送部等众多专业化部门，公司精英团队100余人，皆具有长期的品牌和餐饮管理经验，是一支具有重庆特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、菜品研发、市场运营、连锁管理的精英团队。

合肥老火锅以重庆独特的民俗民凤与丰富的物产资源为依托，融汇川渝两地特色餐饮美食精华，博采众长、潜心研发，创立出独具特色的重庆餐饮火锅体系。合肥老火锅结合多年重庆餐饮管理的精髓，具有可加盟复制性的成功重庆火锅管理运营模式，根植重庆，辐射全国。合肥老火锅从底料研发，加盟培训，物资配送和后期督导，全力扶持全国加盟商开店。合肥老火锅采用整店输出的模式，把多年来的经营经验加以复制，再与当地的实际情况加以结合。现在合肥老火锅的加盟店已经遍布全国各主要城市，其中尤以西南地区最为密集，总加盟店数量已经突破400家。

合肥老火锅加盟优势

出自名门：合肥老火锅发源于正宗味道重庆

品牌大气：合肥老火锅代表重庆历史文化

配方一绝：合肥老火锅加盟火锅配方有特色

底料配送：保证重庆正宗味道稳定

操作简单：无厨师基础均能独立操作

上菜快：制作量化和流程化

味型多：合肥老火锅的特色菜品多样化

厨房小：营业面积大化

用工少：易学易懂不依赖厨师

总部强大支持：提升在当地口碑影响力和知名度。

合肥老火锅加盟支持

开业前期

一、 选址评估

专业团队帮助加盟商进行详细的店面商圈调查、口岸分析、自然环境、人文环境、店面硬件条件、装修效果等评估，让无任何餐饮经验的合肥老火锅加盟商轻松完成选址工作。

二、 装修支持

为了确保与运营体系的基本统一，总部将在装修规划、营建指导、工程施工、物资计划、效果验收等方面提供全面的协助。

三、 人员培训

合肥老火锅加盟总部在开前派支持小组到加盟店给予一对一的定点支持，提供完善的《技术手册》、《员工管理手册》、《财务手册》、《单店股东协议》等规范文件，帮助加盟商进行员工招聘和培训，达到管理、服务、菜品的规范和统一。在店面装饰设计，店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对加盟店进行全面系统培训，让加盟者能无忧成为真正的行家。